Le thé vert (抹茶 – Maccha) a de nombreuses vertus et est utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon mais il a aussi sa place en cuisine et notamment dans la confection de desserts. Après un essai plutôt raté de gâteau au thé vert, je suis tombé sur une variante que j’ai adapté. En lire+
Cuisine
Réclame!
Je sais bien qu’un misérable maigre blog comme le mien ne va pas changer la face de la blogosphère mais je tenais quand même à le faire. Parce qu’ils le valent bien :) P.S: Pour les moins perspicaces, suivez la flèche (encart pub dans la sidebar)
FoodPic, magnifiez vos photos
J’aime faire la cuisine. Ma fille de 4 ans ne tarie pas d’éloge sur mes talents culinaires mais bien évidemment elle n’est pas objective. Enfin on dit que la vérité sort de la bouche des enfants…Bref j’aime tester de nouvelles choses et les immortaliser même si mes talents de photographe, eux, ne sont pas à la hauteur. En lire+